Recettes et astuces

À l'affiche

19/07/2017

PANIER DE SAISON - Que met-on au mois d’août dans notre panier de saison ? Découvrez vite les fruits et légumes de saison, les fromages et poissons du mois d’août, ainsi que quelques recettes estivales pour bien en profiter. 

Les fruits d’août : Cassis, fraise, cerise, mirabelle, groseille, melon, mûre, myrtille, nectarine, pêche, brugnon, poire, pomme, prune, quetsche, abricot, figue.

-Zoom sur la pêche et la nectarine

Il existe environ 300 variétés de pêches en France ! Entre

variétés précoces et variétés tardives, la saison de la pêche s’étend de juin à septembre. La pêche blanche est délicate et parfumée tandis que la pêche jaune est plus robuste et légèrement plus grosse. La pêche pavie est destinée à la conservation en sirop et la pêche de vigne, elle, se rapproche de la sanguine par sa chair lie de vin. Ce fruit est connu en Chine depuis 500 an avant notre ère et est arrivé en France entre le XVè et le XVIè siècle. Sous Louis XIV, qui en raffolait, elle fut d’abord cultivé...

Please reload

La courgette !

10/08/2020

1/10
Please reload

Archives
Please reload

Contacts

Consultation au cabinet, sur RDV :

Le Pôle Santé

3, rue Louis Bréguet

34830 JACOU

06 81 02 74 87

 

Pôle Santé

3, rue Louis Bréguet

34830 JACOU, France

Tel: 06 81 02 74 87

mail : valeriebinet@wanadoo.fr

Valérie BINET

Diététicienne - Nutritionniste

  • LinkedIn Social Icon
  • Facebook Social Icon

© 2017 par Valérie Binet.

Siret : 824 354 245 00048