
À propos


Domaines d'action
Membre de l'Association Française des Diététiciens - Nutritionniste (AFDN)
Membre du réseau ONCODIETS pour la prise en charge du patient sous traitement anti-cancéreux.
Membre du réseau REPPOP (Réseau de prévention et de prise en charge de l'obésité pédiatrique)
Membre de l'Association Française des Intolérants Au Gluten (AFDIAG)
Formations :
- IUTC ONCOPOLE de Toulouse : Prise en charge concertée du patient sous traitement anti cancéreux en lien avec les établissements de lutte contre le cancer
- Ligue contre l'Obésité : Formation à l'Education Thérapeutique du patient
- Centre de Formation Diététique et Comportementale (CFDC) : Pratique de l'hypnose psycho-nutritionnelle
- Ligue Contre l'Obésité de Montpellier : Les interventions basées sur la pleine conscience auprès des patients
- Centre de Formation Diététique et Comportementale (CFDC) : prise en charge du syndrome de l'intestin irritable par la mise en place d'un régime pauvre en FODMAP's
- Centre de Formation Diététique et Comportementale (CFDC) : Formation à la prise en charge de l'Alimentation du sportif d'endurance
Le poids est une donnée insuffisante.
Je me suis équipée de cet outil performant qui me permet de contrôler des éléments essentiels comme la masse graisseuse, musculaire, osseuse et l'hydratation intra / extra cellulaire (étude de la rétention d'eau).
Ces données sont essentielles pour une prise en charge complète et efficace. Une perte de poids réussie va entrainer une perte de graisse et pas de la masse musculaire.
Valérie Binet, diplômée d'Etat, titulaire du Brevet de Technicien Supérieur Diététique.
Le lien entre alimentation et santé (et donc maladie) n'est plus à démontrer.
L'alimentation est désormais une préoccupation de santé publique et notre rôle, en tant que professionnels de santé, est de vous accompagner vers un mieux-être grâce à un équilibre alimentaire adapté, personnalisé, expliqué.
Besoin de perdre ou de prendre du poids, changement de rythme dans votre vie, fatigue physique ou morale, envie de conserver ou d'améliorer votre santé...quelque soit votre besoin je peux vous aider en respectant vos goûts, vos habitudes alimentaires, vos rythmes et surtout en vous expliquant ce qu'il faut mettre en place pour améliorer votre quotidien.
Je ne vous propose pas de régime restrictif mais un programme adapté, quotidien et surtout personnalisé, tout en conservant le plaisir de manger.
Se sentir bien dans son poids et bien dans sa peau tout en se faisant plaisir, c'est possible.
Formée à la prise en charge du sydrome de l'intestin irritable par la mise en pace d'un régime pauvre en FODMAP's
Formée à l'Education Thérapeutique du Patient par le centre de formation de la Ligue contre l'Obésité Occitanie.
Prise en charge du suivi pré et post chirurgie bariatrique.
Formatrice auprès de différents publics :
- Assistantes Maternelles
- étudiants
- personnel soignant en EHPAD / ESAT
- ....



Rééquilibrage alimentaire
Adultes, personnes âgées
Enfance et adolescence
Sportifs
Changements physiologiques (grossesse, post-partum, ménopause, ...)
Accompagnement et suivi des chirurgies bariatriques
Consultation au cabinet, sur RDV :
Le Pôle Santé
3, rue Louis Bréguet
34830 JACOU
06 81 02 74 87