La courgette !
source : www.lesfruitsetlegumesfrais.com Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes ses formes. Et sa richesse en vitamines vous donne de l’énergie à la belle saison. Légume d’été par excellence, la courgette est présente sur les étals de mai à septembre. C'est le meilleur moment pour profiter pleinement de la courgette, de son parfum, ses valeurs nutritionnelles et ses belles couleurs. LES VARIETES : La courgette, présente sur les étals de juin à septembre, a la
L'incontournable de l'été : le poivron!
source : https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/ Symbole d’été, de vacances et de grillades, le poivron arbore ses couleurs joyeuses sur les marchés. Légume-fruit comme la tomate, il s’intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil… Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines. Variété de piment doux, le poivron produit de gros fruits, frais et colorés. La palette des couleurs va du vert vif au brun foncé, en passant par le jaune d’or ou le verm
Panier de saison du mois d'Août!
On continue de se régaler avec les salades colorées, les bonnes grillades, les fromages qui arrivent à maturité, ... Mangeons de saison pour respecter encore plus la biodiversité des espèces, pour respecter la nature et ce qu'elle nous offre. Source : https://agriculture.gouv.fr/ Produits de la mer Tout comme pour les fruits et les légumes, il existe une saisonnalité pour les produits de la mer. Suivre cette saisonnalité permet de respecter le cycle de reproduction des espèce
