Idées de recettes de poissons
Papillotes de cabillaud au yaourt (4 personnes) Ingrédients : 4 filets de cabillaud (surgelés ou frais ou filets de saumon), 2 yaourts, 1 petit bouquet de menthe, 1 citron vert bio, sel, poivre Versez dans un bol la menthe ciselée, les yaourts, les zestes de citron, le sel, le poivre. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé, disposez un filet de cabillaud sur chacune, recouvrez du yaourt à la menthe et fermez hermétiquement. Préchauffez le four 5 minutes à 180°C (Th 6), posez
