Recettes et astuces

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Pour mieux manger, commencez par améliorer un plat que vous aimez déjà.

Une petite série de vidéo pour déculpabiliser de ne pas composer l'assiette parfaite tous les soirs ! comment améliorer son quotidien, sans se prendre la tête, sans passer des heures dans sa cuisine, en faisant tout simplement de son mieux : https://www.youtube.com/watch?v=tFjKvi2wQyE&feature=youtu.be&app=desktop https://www.youtube.com/watch?v=TvL-Xpsy1Ko Une multitudes de recettes et d'idées sur : www.mangerbouger.fr

Gratin de chou fleur et de brocolis à la mimolette

La Mimolette est un fromage au lait de vache originaire du nord de la France. Ce fromage de couleur bien orange peu se trouver peu affiné avec une pâte plus molle, mais également plus vieillit avec un goût bien prononcé et une pâte plus dure. Le brocoli est gorgé de nutriments excellents pour votre bien-être : des antioxydants (vitamines C et E) et des substances soufrées (qui donnent au brocoli son odeur si caractéristique à la cuisson). Alors n’attendez plus, et si ce n’est déjà fait, invitez ce légume riche en fibres dans votre assiette et dans vos menus hebdomadaires ! Avec seulement 50 kcal pour une portion de 200 grammes, le chou-fleur se classe parmi les légumes les moins caloriques !

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Valérie BINET

Diététicienne - Nutritionniste

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